七草がゆ
昨日は七草がゆでした。
〈メニュー〉
七草がゆ
マカロニサラダ
塩ごま油の豆腐
串カツ
七草セットは近所のスーパーで198円でした。
今年は七草がゆは作らなくていいかな と思ってましたが、以外に安かったので急遽作ることにしました。
今日は時間がなかったので、手抜きでした。
せめて豆腐をちょっと変えて、醤油でなく、塩ゴマ油（ごま油、塩、黒ごま）でいただきました。
－－－－豆知識 手間を省いて作る－－－－
｢すりゴマもどき？｣
すり鉢を洗うのって、大変ですよね。
ゴマをするのが面倒なとき、ゴマを指先で潰しながらかけると、ゴマの香りが漂い、すりゴマもどきになります。
指先でも意外と簡単に潰せますよ。
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令和２年１月８日 白雪
