しばらく遠ざかっていました。 ぼちぼち元気にしてます。 2年ほどのＤＶ避難の生活は、離婚が成立して終わりましたが、ＤＶ夫の追跡は続いています。 ＤV夫の執着は続き、今も理由をつけて接触をはかろうとしています。 ただ、ひとつ変わったのは、ＤＶ夫が…

↑ 11/21 豚肉スタミナ焼き、きゅうりとハムの中華サラダ、かぼちゃとベーコンマヨ和え、みかん ↑ 11/25 しゃぶしゃぶポン酢たれ、ギョウザ、かぼちゃ素焼き↑ 11/26 豚バラ白菜トマト煮込、キャベツと卵サラダ↑ 11/27 豚肉とピーマンのみそ炒め、キャベせん納…

2月の最初の月曜日。 私にとっては一番疲れるのが休日あけの月曜日。 そんな月曜日に節分 いつも通りの水加減でご飯炊いちゃったけど 作ってみました 具が真ん中にならなかったけど、 恵方を向いて食べることができたから、まぁいいや 令和２年２月７日 白雪…

たぶん、メイン料理はブタ肉が８割くらいの我が家です。 なぜかというと、魚や鶏肉は子どもが好まず、牛肉は手が出ないからです。 ただでさえレパートリーの少ない私なので、ワンパターンになりがちで苦労してます。 ●ブタ肉の日のメニュー ↑ 10/27 肉じゃが…

毎朝の食事の用意。 昔から私は朝に弱く、朝はぎりぎりまで寝ていたい派。 そのうえ、朝は水をさわる気になれないのです。 以前は弁当なんてとんでもなく苦痛だったのですが、必要に迫られ今はそうも言ってられません。 子どもが小さい時は、焼いた食パンに…

仕事で予定以上に帰宅が遅くなる時、 そのまま食卓に出せるものを買って帰ることがありす。 お店に行けばいろいろな惣菜が並んでます。 思春期の子どもがいるので、それなりの量も必要。 …結構、痛い出費です。 ボリュームのあるお財布にやさしいものはなん…

手作りお菓子は節約になるかもしれませんが、そのために購入したものが使いきれないことってありますよね。 私の場合は、「バニラエッセンス」が使い切れず、いつまでも残っていました。 バニラエッセンスは小さな瓶ですが、洋菓子を手作りするだけで使うの…

12個入りチルド焼売。 近くのスーパーで、100円未満で手に入ります。 お店で見かければ買っているので、月数回は食卓にのぼります。 ≪焼売の日のメニュー≫● 焼売そのまま ↑11/1 焼売、千切りキャベツ、トマトとハムのサラダ、卵焼き、柿 ↑11/26 焼売、ハンバ…

豆苗のお得感がハンパない12月でした。 葉物野菜が高騰する中、豆苗は大活躍。 12/8 メニュー 豆苗と豚バラのうま味炒め 小松菜とにんじんのナムル 豆腐 12/15 メニュー ベーコンとネギと卵のチャーハン 長いもの味噌汁 12/28 メニュー チキンのトマト煮込み…